一家餐厅，把整个HK街头复制
一家餐厅，“私藏”海鲜肉食市场
一家餐厅，自带复古港风滤镜
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养颜花胶鸡煲5折get
出片率%港风场景
有咩野，食完呢餐先講
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TVB爆款場景
有人來拍照記住要插袋
鸿运打边炉从深圳火到东莞，终于进驻广州天河城！将香港街头Ctrl+v，刚踏进门仿佛闯进了TVB拍摄场景。
这里拍照全方位无死角，昏暗的灯光就是90年代复古的感jio，出片率%。自带滤镜，简单凹造型，镜头那边的你，一点都不比王家卫电影的主角差！
实名称赞一下这个复古力max“士多”！旧电视旧水壶，每一处的装饰都十分用心。搭配餐厅里循环的音乐、墙上的壁纸、吃饭的桌椅，角角落落满是小时候向往电视那头，香港的味道。
如果你是钟情香港电影的老饕，一定不能错过来这里打卡！这里是复古与时尚的强烈碰撞！有人说它是今年最土酷的餐厅，不吃饭也要来拍照！
港式打邊爐湯底至重要
今日媽咪煮佐你最中意飲噶湯
养颜花胶鸡煲：食完变靓靓
全店最“巴闭”的锅底，10多种材料熬足8小时以上，没有多余调味已经有闻得到的香醇。乳白色的汤底仿佛就是能吃的面膜，吃完能立马变漂亮的那种。
每锅标配两块比脸还大的花胶！知道花胶最受小姐姐们的青睐，老板给的分量丝毫不手软，小心补到流鼻血！服务员会把一整块花胶剪小好入口，滑溜溜入口即化，一个不留神，就食完了吧，如冇意外！
原种清远走地鸡事先用高汤蒸熟，下锅的之后鸡的“每一寸肌肤”被完美洗礼，浓汤把鸡肉煮入味！心急的小编肉又滑又烫，肉汁爆满！但是答应我不要用手，服务员超级贴心帮你剪开，不怕烫手~
铺在鸡表面的那些以为是粉丝吗？nono，这是在假扮粉丝的翅，满满一层铺满，“鱼翅”当粉丝，分量完全不是问题。（本店提倡保护野生动物，所用的“鱼翅”为素鱼翅，良心赞赞赞????）
四季滋補冬瓜盅：海味真香警告
香港进口的虾米瑶柱小干鲍，将整个冬瓜表面覆盖，稍微一煮，海味的鲜味立刻吊起食欲~因为有大冬瓜压着，这个煲表面看不会沸腾，但是只要你闻到香味，就能开动了~
向四周剪开，轻松一搅，一锅足料美味的冬瓜煲就诞生了。几乎勺不到清汤的它就像是“活生生”的住家靓汤。
打边炉前先喝一口汤底，真的是香~港式打边炉汤底最重要！广东天气又湿又冷，暖粒粒的汤立即续命，从头暖到脚趾尾。
蝦膠油炸鬼：解鎖港式神仙搭配
喝完汤，正式开始打边炉！虾滑见得多，油炸鬼更是吃不少，这两者搭配一起，还是打边炉你一定没见过。油炸鬼吸饱汤底的精华，虾滑爽口弹牙，鱼籽更是点缀之笔！鱼籽在唇齿中“爆破”，口感丰富有层次。
紫菜響鈴：一人一盤完全不是問題
响铃卷可以生吃，但是用来打边炉的它，丝毫没有减弱它的魅力。刚下锅立即3秒变软，就可以捞起来吃了。紫菜让响铃卷即有豆香还有鲜香。
芫茜皮蛋餃子+蔬菜拼盤
独创的芫茜皮蛋饺子，每天手工擀皮包馅，喜欢吃皮蛋和芫茜的小编饺子一个个得停不下来，皮薄馅多。最后作为广东人，记得要下蔬菜呀，带叶子绿油油的那种。
私藏海鲜肉食檔
其实做人呢，最緊要係开心
这里不仅把香港街头，还把香港街市搬来，新鲜看得见。在“鱼缸”隔壁就是“猪肉档”，踮起脚尖就能看着师傅在手打肉丸。
海鮮拼盤：個個都有生猛过古惑仔
新·鲜
生·猛
一盘完美解决选择困难症，鲍鱼、九节虾、鲜鱿、脆肉鲩、沙白、扇贝，聚集门店的全部热门的拼盘，人气爆棚，每天都供不应求。
海鲜每天凌晨新鲜运货到店，看着肥美的沙白，就跟普通的“妖艳货”不一样。
九节虾入锅半分钟，表面通红，虾肉白嫩就能吃了。滚汤后它仿佛拥有了第二次生命。确实，肉质很鲜甜爽口。
手打四寶丸：沒有一粒丸子能逃出他的手
咚咚咚，丸子上桌之前都要经过手打“蹂躏”，经过手打之后的丸子会格外爽口有弹性。
四宝丸分别是：墨鱼丸、猪肉丸、牛肉丸和虾丸。墨鱼丸能吃出墨鱼粒，猪肉丸口感比较棉实，虾丸Q弹滑嫩，牛肉丸加了陈皮，格外清新，咬开还有肉汁！
每颗丸子都配有自己的小汤勺，挂在锅边就能放心让丸子自己煮熟，不怕滚走捞不到，这么贴心的设计，立刻给个like??
特級和牛拼盤：特級的，明白是什麽意思對吧
薄薄的肉片遍布均匀雪花，还有来自和牛的粉红色诱惑。对待和牛要温柔对待，牛肉稍微变色就能夹起来了。“雪花”悉数融进肉里，吃下去就迸发出满口肉汁，一口入魂。
和牛粒刚好是一口的大小，雪花在粉嫩肉汁上分明呈现，虽然和牛拼盘有点小贵，但是，做人最紧要开心阿嘛！
宵夜的精髓地道小吃
你餓唔餓啊，我煮個面你食下
手打鲜鱼面：這個面彈掉牙耶
大概一份鲜鱼面就有整整一条鱼，不然不会有这般的爽口，口感完全不像面，配上楼上的和牛一起吃，加上自己喜欢的调料，简直快乐过神仙~
招牌鴻運炒飯：這個炒飯粒粒噴香
港式餐厅怎么能少了锅气十足的蛋炒饭呢，饭粒颗颗分明，蛋成碎成丝，嵌在饭里。夹杂着鲜虾粒、玉米、洋葱、胡萝卜、鱼籽...口感超极丰富，不知不觉就能吃完满满一大碗。
金沙魚皮：這個炸魚皮波波脆
表面铺满金灿灿的咸蛋黄，酥脆程度隔着屏幕都看得到，每次吃完以后都要舔手指。可以根据个人口味选择干吃，也可以放进汤里泡软了再吃。
手制炸果肉：這個传统小吃很地道
用腐皮裹起手制肉馅，经过油炸后色泽金黄，外酥肉嫩，味馥。看似平实无华，入口后皮的酥脆伴着肉的鲜香嫩润却让人口舌爆棚。
这里除了地道的小吃，还有最接地气的零食玩具。星球杯，扭蛋、卫龙、铁皮跳公鸡...如果刚好戳中你，还能免费送，当然，免费送的远远不止这些小礼物??
粉丝福利
鸿运打边炉
周一至周五10:00-22:00
周六至周日10:00-22:30
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广州市天河区天河城购物中心西南塔楼4楼-号铺
地铁1/3号线体育西路E口步行m
在西南塔，穿过手机店就能看到指示牌
部分海鲜需要提前预约
士多的小零食和小玩具都能免费送
来拍照的你，请错峰打卡
作者丨结萌汇
摄影丨牛哄哄的李志毅
设计丨纪梵
*本文图片内容归贪吃广州所有，不可盗用
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