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七夕日记我要这铁锤有何用拿来敲螃蟹撒

来源:温得和克 时间:2021/4/7

能在吃喝玩乐中体验人生的人,才能在日常烟火气里感受生活的美。

但吴叔叔挂在嘴边的是:“说白了,贪玩就是贪玩。“

捕获一枚老顽童,整个世界都是他的游乐场

他从小就有颗不安分的心,别的小孩还在玩儿泥巴,他就一个人从弹子石跑去川西,那个时候的他好像一只刚刚跳出井底的青蛙,跃跃欲试地想探访外面的世界,憧憬着另一种活法。

他热爱这种流动式的生活,跑遍了祖国的各个角落,然后又漂洋过海一路玩到了世界各地。

吴叔叔不记得他去过多少景区,因为他也不去那些地方。

他只记得纳米比亚的星空让他感叹苍穹的奇妙,可旁边的人都笑话这老头子光看不拍照,来旅游干嘛。

他们不知道,他在伊朗被电视台误认为中国明星,让不明真相的吃瓜外国人狂追三条街;

在法国,从不用GPS的他,一个人不小心开到沙漠,却意外的体验了沙漠、森林、大西洋的混搭……

被追拍的吴叔叔

他们更不知道,吴叔叔从不会刻意地安排生活,完全凭感觉。

想吃阿拉斯加帝王蟹,他就打飞的去旧金山,重8千克,脚全部展开有1.8米的阿拉斯加帝王蟹,肉质肥美,模样可爱极了,但这身高,这体长,简直是巨人,哦不,巨蟹。

吴叔叔说,打飞的吃螃蟹,也不过就跟打车去解放碑吃个火锅没撒子不一样......

至于旅游什么的,那更是顺便咯。

浪了全世界的吴叔叔,如今回到南滨路这个让他踏出第一步的地方,开了个能看见全世界的店。

那些遗憾错过的旅行,都在这里弥补了!

临长江,靠南山,夕阳和江水映在玻璃窗上,被横竖的框分割成了一幅幅油画,一旁的风车提醒着你,鹿特丹码头到了,坐在码头用一杯咖啡的时间静置,若不是眼前的长江,还真以为到了荷兰。

门前的几株热带植物将人带到东南亚,一开口都是咖喱味儿,面对正门上的「蟹天蟹地」,此时竟不自觉的双手合十默念一句:谢天谢地。

推开门,伴着火车鸣笛声和头顶的四大洋,就知道是从德国火车站向西班牙驶去,而吴叔叔的历险才刚刚开始。

在马德里,因为手持对讲机,吴叔叔被当地的便衣警察们盯上,那怎么办?跑撒!吴叔叔油门一踩就开跑,直到最后警察才晓得,他们被一个中国老头逗起跑了几条街。

除了这些,餐厅每个包房,都装满了吴叔叔的故事。中东风情,法式精致,美式休闲,中式传统……

如果你幸运地遇到了吴叔叔,那今天饭可能是吃不成了,不过,故事可以听到饱。

不懂餐厅的老头,却歪打正着做的有模有样

为了创作出心中的旅行餐厅,吴叔叔花重金请了室内设计师,结果都敌不过他的一句:“不是那种感觉。那种感觉就是你站在哪儿,就像哪儿。”

设计师走了,装修团队也达不到要求,这时吴叔叔卷起袖子开始拿起了木头。

最热的天,40度,晕倒了几次,大家都觉得这老头疯了,但他硬是折腾出来了一个像模像样的餐厅。

“我不懂设计,也不懂装修,我只晓得我旅游看到的就是这个样子。“

牡蛎,大西洋产的最肥嫩,为保证新鲜,吴叔叔要求店里每天只能订一箱;

珍宝蟹要阿留申群岛产的,法国芦笋要3天采购一批,百合必须是神农架大山深处现挖……

采购员也因此换了四批。

即使这样,吴叔叔还觉得自己不懂,只是爱瞎折腾。

就比如店里有咖啡机,但如果你想点咖啡,吴叔叔会给你一句:“自己煮,我不会,随便折腾,记得把杯子洗了就行。“

你正在惊讶的时候,他可能还会接着问你要不要自己做菜,秀秀厨艺?

当然你不尝尝大厨的厨艺,怎么知道如何打败他?

怎么吃螃蟹?吃锤子!

和螃蟹一起上桌的,还有一只锤子,吴叔叔觉得吃东西就要吃开心,至于吃法,在这儿并不是最重要的。

一锤子砸下去,砰!鲜美的蟹肉就被敲了出来,颇有一种美食寻宝的乐趣。

锤子螃蟹

螃蟹是极其鲜美之物,螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香,肉肥膏香的青蟹在吴叔叔的店里,绝不是同一种姿态。

被香草汁侵占的大螃蟹,香浓四溢有带着清新的口感,蟹肉的鲜嫩此刻被放大。

香草汁焗蟹

浓郁喷香的黑椒汁,闻起来就已经陶醉,蟹肉吃到嘴里更是肉鲜味浓。

黑椒汁焗蟹

蒜香味甚至让人分不清是蟹肉还是蒜子,蒜香配上饱满的蟹肉,越嚼越有味!

那场银鳕鱼的浪漫,这次他带到了情人节

小火的慢煎中,银鳕鱼的鱼油渐渐渗出,还未入口,扑鼻的清鲜便浸满口腔,诱使人迫不及待地一品香泽。入口即化,清香嫩滑的银鳕鱼,搭配芥末酱,丰富的口感仿佛置身阳光下的海水中。

芥末酱焗银鳕鱼

他的爱人特别钟情于这道菜,因为那年情人节吃这道菜,吴叔叔在黑暗中单膝下跪,捧上一枚由大师手工打造的戒指。

吴叔叔爱开玩笑说:“在你们看来可能还是有点老土的,但我都一大把年纪了嘛,我们就玩儿点老浪漫。“

所以吴叔叔一到情人节就会把这道菜和浪漫放进餐厅里,除了大螃蟹和银鳕鱼,他把妻子最爱的意式牛排,世界各地的海鲜都放上了餐桌。

还有用熬制5小时的鸡汤浸法国的新鲜芦笋,冰糖炖一盅跋山涉水去印尼寻的燕窝……

冰糖炖燕窝

今年七夕节,吴叔叔真的把这些福利送来了!

今日福利

价值元的「蟹天蟹地」七夕套餐2份

套餐含

自助区随意拿取

健康色拉

多款鲜榨饮品

时令水果

西班牙红酒、智利红酒

法式小点心

意式奶油南瓜浓汤2份

太平洋青蟹2份

口味三选一:避风塘蟹、蒜蓉蒸蟹、黑椒汁焗蟹

海蟹荟2份

含鲜鲍、虾、蟹肉、蛏子、白贝、生蚝、鲜元贝

意式碳烤牛菲力配野蘑奶油汁2份

芥末酱焗银鳕鱼2份

鸡汤浸芦笋2份

冰糖炖燕窝2份

海鲜泡饭2份

参与方式

文末留言点赞,点赞数前2名

集赞时间

8月28日(周一)下午13:00截止

福利有效期

年9月27日前

「蟹天蟹地」

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